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ミディレッスン

ミディレッスン

お菓子作りの経験がある方で、お菓子のレベルアップをご希望されている方を対象に、安心してご参加いただけるおすすめ基礎レッスン3種類(Salut・Joie・Voyage)をご用意しております。

2回目はご希望のレッスンと日にちをレッスンカレンダーよりお選びください。

2回目以降レッスン
入会金¥5,000+レッスン料
¥7,000~(税込)
3回目以降レッスン
レッスン料一律¥7,000(税込)
ご自分で作製したケーキ1台とサブのケーキ(その場でお召し上がりいただく場合もございます)をお持ち帰りいただけます。
※ビジターレッスンご希望の方:レッスン費用¥7,500(税込)

基礎レッスン

Salut(サリュ)
お菓子作り初心者の方を対象としたやさしいレッスン
Joie(ジョワ)
Salutレッスンを終了した方、お菓子作りをもう少し楽しんでみたい方対象レッスン
Voyage(ボヤージュ)
Joieレッスンからステップアップし、さらに奥深くお菓子を学びたい方を対象としたレッスン
Ladurée(ラ・デュレ)
Ladurée(ラ・デュレ)は、基礎レッスンをすべて受講された方、または同等レベルの方対象のレッスンです。
基礎レッスンから応用レッスンになりつつ、少しずつ難度の高いメニューに移行しながら、基礎もしっかり組み込んだレッスン。

その他のレッスン

Debut(デビュー)レッスン -お菓子作りが初めての方対象-
お菓子作りに興味があるけれど、お菓子を作るのはほぼ初めての方、ゆっくりお菓子作りのノウハウを知りたい方へおすすめレッスン。不得意なケーキがあれば、復習レッスンにも最適です。1回のレッスンでゆっくり丁寧なお菓子作りレッスンを行います。
※ビジターレッスンご希望の方:レッスン費用¥6,500~(税込)

お試し(体験)レッスン

初回のみ、お試し価格でレッスンを受講いただけます。
ミディレッスンをお試しレッスンにご希望の方は、上記ビジター価格でレッスンご参加いただけます。
レッスン料¥6,000(税込 入会金・ビジター料金不要)
※お試しレッスンは1回限りといたします。
※レッスンによってレッスン料が変わります。
お試し(体験)レッスンに基礎レッスンをご希望の方は、予約時にお問い合わせください。

レッスンカレンダーはこちら

プロフェッショナルコース

従来の通常マンスリーMidiレッスン等と差別化したプロフェッショナルコースを立ち上げました。
通常マンスリーMidiレッスンも引き続き開催しております。

◆プロフェッショナルコース(6ヶ月~1年もしくはご希望日数まで)
◎スキルアップコース
お菓子作りレベルの向上 オリジナルレシピ作成,レッスン内容の向上
お菓子教室開催されている方で更なる発展を目指す方、今からお菓子教室を始めたい方等
◎洋菓子販売コース
洋菓子販売までの技術アップ,オリジナルレシピ作成指導,販売にあたっての手続き等
◎Café開業コース
カフェメニュー,お惣菜,お菓子等の指導

いずれのコースも、6ヶ月~1年間アフターフォローあり レッスンはすべてマンツーマンレッスン  

詳しくはこちら

プライベートレッスン

プライベートレッスン

●結婚式のギフト菓子,ウエディングケーキ
●記念日のデコレーションケーキ,イベントなどのお菓子
●プライベートでじっくり苦手なお菓子をマスターしたい等

レッスン時間:10:00〜14:00/13:00〜17:00
メニュー: ご希望に応じたレッスンメニュー 要ご相談
レッスン費用:¥15,000(税抜き)〜 
レッスン日: 予めレッスン日は設定しておりませんので、日程はご相談の上決めさせていただきます。
※作製したケーキはすべてお持ち帰りいただきます。 

詳しくはこちら

キッズレッスン

キッズレッスン

”みんなで仲良く力を合わせてケーキやパン作りを楽しもう♪”
出来上がったお菓子やパンを大事に持って帰ると、ご家族のみなさんは大喜び。お子さまに自分の手で作ることのよろこびを体感していただけるレッスンです。
小学校1年生~中学生までのお子様、どなた様もご参加いただけます。レッスンご参加に入会金は不要です。

詳しくはこちら

レッスンカレンダー

 

ガトゥドシナ

※カレンダーの見方
レッスン予定をクリックしていただくと、メニューが表示されます。
月を変更する場合、カレンダー左上、左矢印をクリックで先月表示、右矢印をクリックで翌月表示となります。

3月のメニュー

Debut

※DEBUTレッスンをクリック(タップ)いただくと、各レッスンの詳細がご覧いただけます。
ビスキュイレジェールロールケーキレッスン
ビスキュイレジェールロールケーキ

Salut

マーブル・バターケーキクグロフ
マーブル・バターケーキクグロフ
ショートブレッド
ショートブレッド

JOIE

フラン・オ・レ
フラン・オ・レ
ごまチュイル
ごまチュイル

VOYAGE

ブラバンダーシュニッテン
ブラバンダーシュニッテン
あつあつ焼きリンゴ
あつあつ焼きリンゴ

LADURÉE

リンゴ&ピスタチオクリームタルト
リンゴ&ピスタチオクリームタルト
カラフルマーブルクッキー
カラフルマーブルクッキー

4月のメニュー

Debut

※DEBUTレッスンをクリック(タップ)いただくと、各レッスンの詳細がご覧いただけます。
イチゴカカオロールケーキレッスン
イチゴカカオロールケーキ

Salut

イチゴのパンビ
イチゴのパンビ
アーモンドチュイル
アーモンドチュイル

JOIE

イチゴのパリブレスト
イチゴのパリブレスト
イチゴのプロフィットロール
イチゴのプロフィットロール

VOYAGE

イチゴタルト
イチゴタルト
イチゴのトライフル
イチゴのトライフル

LADURÉE

塩キャラメルモカロールケーキ
塩キャラメルモカロールケーキ
台湾カステラ・黒糖風味 
台湾カステラ・黒糖風味 

5月のメニュー

Debut

※DEBUTレッスンをクリック(タップ)いただくと、各レッスンの詳細がご覧いただけます。
ベリーパナッシロールケーキレッスン
ベリーパナッシロールケーキ

Salut

オレンジロワイヤル
オレンジロワイヤル
オレンジゼリー
オレンジゼリー

JOIE

アールグレイババロワ
アールグレイババロワ
ココナッツロッシェ
ココナッツロッシェ

VOYAGE

リンツァートルテ
リンツァートルテ
コーヒーゼリー・ココナッツクリーム
コーヒーゼリー・ココナッツクリーム

LADURÉE

しばらくお待ちください

6月のメニュー

Debut

※DEBUTレッスンをクリック(タップ)いただくと、各レッスンの詳細がご覧いただけます。
抹茶小豆ロールケーキレッスン
抹茶小豆ロールケーキ

Salut

レモンロール
レモンロール
カスタードプリン
カスタードプリン

JOIE

ロール・アルルカン
ロール・アルルカン
クレーム・ブリュレ
クレーム・ブリュレ

VOYAGE

ガトゥ・オ・フロマージュ(チーズケーキ)
ガトゥ・オ・フロマージュ(チーズケーキ)
ゴーフル(ワッフル)
ゴーフル(ワッフル)

LADURÉE

しばらくお待ちください

7月のメニュー

Salut

チーズタルト
チーズタルト
エスプレッソ風味チョコチップクッキー
エスプレッソ風味チョコチップクッキー

JOIE

レアーチーズタルト
レアーチーズタルト
アールグレイ・ミニクグロフ
アールグレイ・ミニクグロフ

VOYAGE

抹茶パナッシェロールケーキ
抹茶パナッシェロールケーキ
タピオカ入りココナッツクリームゼリー・抹茶ソース
タピオカ入りココナッツクリームゼリー・抹茶ソース

LADURÉE

しばらくお待ちください

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